Hoy algo diferente, una receta fácil que solamente os llevará unos 30 minutos.
INGREDIENTES NECESARIOS (3 personas)
1º Cubrir el fondo de la olla con aceite y esperar unos segundos a que se caliente
2º Añadir el ajo, remover constantemente hasta que se dore y después echar una pizca de pimentón dulce (para dar un mejor sabor)
3º Añadir la cebolla
4º Añadir las costillas (previamente lavadas)
5º Removerlo todo durante 3-5 minutos
6º Añadir agua hasta cubrir las costillas (3 vasos aprox.,depende la cantidad de costillas)
7º Echar 2 cucharaditas de sal gorda, y 2 o 3 hojas de laurel
8º Echar las patatas troceadas
9º Añadir 2 vasos más de agua ( a ojo, dependiendo de la cantidad de costillas y tamaño de la olla).
10º Tapar la olla y ponerla, cuando bajen las rallas, poner a fuego lento durante 15-20 minutos
11º Retirar y servir
Os aseguro que salen riquísimas, ¿Os animáis a hacerlas?
¡Contadme vuestras recetas!
Hasta la próxima :)
Twitter: @algoQcontarte